Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso wołowe
0,5 kg -
czosnek (ząbek)
2 sztuki -
cebula
2 sztuki -
pomidory bez skóry
1 puszka -
fasola czerwona z puszki
1 puszka -
kukurydza
1 puszka -
papryka zielona
2 sztuki -
chili strąki
2 sztuki -
mąka
1 łyżka -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Kociołek rozmaitości
mięso pokroić na drobna kostkę.Cebule i czosnek obrać,drobno posiekać i wrzucić na rozgrzany olej,dodać mięso i podsmażyć.Przyprawić pieprzem i solą,oprószyć mąką,wymieszać.Pomidory pokroić i dodać do mięsa.Całość zalać 0,5 litra wody,gotować na średnim ogniu około 1 godzinę.Paprykę i chili pokroić w kostkę i dodać do mięsa po około 40 min gotowania.Fasolę,kukurydzę odsączyć z zalewy,dodać do gotującego się mięsa na 10 min przed końcem duszenia.Całość przyprawić,podawać z ziemniakami,kaszą lub świeżym pieczywem.
Komentarze (11)
Załaduj więcej komentarzy (1)