Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
6 dużych -
mąka pszenna
1,5 szklanki -
kasza manna
2 łyzki -
jaja
2 -
mąka ziemniaczana
1 łyzka -
cukier waniliowy
-
śliwki węgierki
Przepis i sposób przygotowania knedle ze śliwkami
ugotowane i zimne już ziemniaki nalezy zmielić lub ubic, dodać jajka i mannę, wyrobić na stolnicy. łyzką nabierac porcję masy, rozpłaszczac na dłoni, kłaść śliwkę lub połowę śliwki i dokładnie ją zaklejać, formując kule. w garnku zagotować wodę z łyżką mąki ziemniaczanej (knedle będą dzięki temu gładkie), wrzucać knedle, gotować 5 min od wypłynięcia. podawać z masłem i bułką tarta lub ze śmietaną i cukrem.
Komentarze (5)