Kluski leniwe waniliowo-imbirowe z borówką amerykańską

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    500 g
  • serek włoski

    500 g
  • jajko

    1 sztuka
  • mąka pszenna

    1,5 szklanki
  • cukier

    2 łyżeczki
  • wanilia

    1 laska
  • skórka z cytryny

    1/2 łyżeczki
  • sól

    3 łyżeczki
  • pieprz

    1/4 łyżeczki
  • masło

    100 g
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    3 łyżki
  • borówka amerykańska

    300 g
  • imbir starty

    1,5 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kluski leniwe waniliowo-imbirowe z borówką amerykańską foto
Ziemniaki obieramy i gotujemy z 2 łyżeczkami soli. Odcedzone i przestudzone przeciskamy przez praskę razem z serkiem włoskim. Dodajemy do tego jajko, mąkę, cukier, łyżeczkę soli, pieprz, ziarenka wyskrobane z laski wanilii, starty na drobnych oczkach imbir oraz otartą skórkę z cytryny.
Krok 2 - Kluski leniwe waniliowo-imbirowe z borówką amerykańską foto
Wszystkie składniki mieszamy i zagniatamy z nich ciasto, w razie potrzeby osypując delikatnie mąką. Dzielimy na 6 części, formujemy cienki wałek i kroimy w romby. Do garnka wlewamy wodę i wrzucamy porcjami kluski, po wypłynięciu na wierzch od razu wykładamy na talerz.
Krok 3 - Kluski leniwe waniliowo-imbirowe z borówką amerykańską foto
Masło rozpuszczamy na patelni i dodajemy do niego bułkę tartą. Mieszamy, delikatnie podsmażamy i polewamy kluski, posypujemy borówką amerykańską.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (23)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
paniusiaewa 06.04.2017 19:37
Fajne połączenie i na pewno zdrowe.
Bernadeta1 12.03.2014 09:34
proste danie a jak apetycznie wyglądają
Granita 13.02.2014 07:57
wyglądają tak pulchnie, smakowicie...
Malgorzata549 13.01.2014 15:28
cielawe zesawienie smaku
adelajda 07.11.2013 17:39
pięknie pokazana leniwe :)
Mysiunia 06.11.2013 07:24
jakie pyszne! Chętnie bym zjadła troszke :)
Ewa104 05.10.2013 09:51
Leniwe robię inaczej,ale Twoje bardzo apetycznie wyglądają.
Agnieszka_B 04.10.2013 23:02
Piękne zdjęcie, a kluski leniwe uwielbiam....
Agula&Stabi 04.10.2013 15:05
wyglądają smakowicie:)
Lis 04.10.2013 14:23
uwielbiam leniwe:)mniam:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat