Przepis i sposób przygotowania na: Klopsy mielone otulone plasterkiem sera
Doprawić odrobiną soli i pieprzu dodać przyprawy.
Gdyby masa mielona była za luźna wtedy dodać trochę bułki tartej.
Formować klopsy i panierować w bułce tartej.
Smażyć na gorącym tłuszczu, jedną stronę usmażyć, klopsy mielone obrócić na drugą stronę wtedy nałożyć na klopsy mielone po plastrze sera żółtego przykryć i na małym ogniu podsmażyć do momentu aż ser sie rozpuści.
Można polać sosem czosnkowym.