Klopsiki z chrzanem i ziemniakami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mielone mięso

    1/2 kg
  • cebula

    1 szt
  • smalec

    1 łyżka
  • ziemniaki

    20 dag
  • śmietana

    4 łyżki
  • chrzan tarty

    1 łyżka
  • jajko

    1 szt
  • bułka tarta

    1 szkl
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Klopsiki z chrzanem i ziemniakami foto
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanym smalcu.
Krok 2 - Klopsiki z chrzanem i ziemniakami foto
Ziemniaki ugotować, odcedzić, przecisnąć przez praskę, ostudzić Do miski włożyć mięso, dodać ziemniaki, cebulę, chrzan, śmietanę, 2 łyżki bułki tartej, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
Krok 3 - Klopsiki z chrzanem i ziemniakami foto
Z masy mięsnej rękami formować owalne klopsiki, obtaczać w bułce tartej.
Krok 4 - Klopsiki z chrzanem i ziemniakami foto
Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju. Usmażone klopsiki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IlonaAlbertos 20.03.2013 18:26
Smakowite.
olkaaa 26.12.2012 15:33
fajny przepis
pacpaw 25.11.2012 11:26
bardzo apetyczne klopsiki. Dodatek ziemniaków oraz chrzanu jest dla mnie zaskakujący, ale na smak wpływa znakomicie
Magdalena67 25.11.2011 20:06
chyba wracam do zdrowia, bo się podobają
ziutula 25.11.2011 09:23
czasem robię z chrzanem...są dobre...

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat