Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki nadziewane kiszoną kapustą
Kroki postępowania
1
Czosnek i cebule obieramy, siekamy na drobne kawałeczki. Do misski wkładamy wszystkie składniki i dobrze wyrabiamy mięso.
2
Kapustę kiszoną lekko siekamy na mniejsze kawałki, dodajemy olej i mieszamy. Nabieramy porcję mięsa na dłoń i spłaszczamy, nadziewamy kapustą. Zlepiamy dookoła tak aby nie było widać kapusty.
3
Tak przygotowane kulki mięsne wkładamy na 30 minut do lodówki,aby mięso bardziej się zwarło.
4
Smażymy na rozgrzanym oleju przez 10 minut ,aż do zrumienienia z każdej strony.
