Name: Klementynki z kurczakiem
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: seler szt; sól do smaku; olej 3 łyżki; cebula 1 szt; por 1 szt; ocet winny 1 łyżka; marchew 1 szt; bulion drobiowy 1 szklanka; udka z kurczaka 4 szt; Pieprz biały mielony Prymat do smaku; klementynki 3 szt; Liść laurowy suszony Prymat 1 szt; Goździki całe Prymat 2 szt

Klementynki z kurczakiem

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

klementynki	3 szt
udka z kurczaka	4 szt
sól	do smaku
Pieprz biały mielony Prymat	do smaku
olej	3 łyżki
por	1 szt
cebula	1 szt
marchew	1 szt
ocet winny	1 łyżka
seler	0,5 szt
bulion drobiowy	1 szklanka
Goździki całe Prymat	2 szt
Liść laurowy suszony Prymat	1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Klementynki z kurczakiem

Udka umyć,osuszyć,natrzeć solą i pieprzem.Na patelni rozgrzać olej,udka usmażyć na złoty kolor.Warzywa obrać,umyć,pokroić w paski,dodać do mięsa,smażyć około 5 minut-mieszając.Klementynki umyć,zetrzeć skórkę,miąższ podzielić na cząstki.Wrzucić na patelnię,dusić 5 minut.Wlać ocet i bulion drobiowy,wymieszać.Dodać goździki,listek laurowy,przyprawić solą i pieprzem,dusić 20 minut.Podawać z surówką.