Przepis i sposób przygotowania na: Kieszonki z grzybami i serem
Kroki postępowania
1
Grzyby oczyścić, umyć, dowolnie pokroić, usmażyć na oleju (aż cały płyn odparuje), doprawić solą i pieprzem.
2
Plastry szynki rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.
3
Na każdym kawałku mięsa ułożyć po 3 plasterki kiełbasy...
4
... i kawałku sera.
5
Na każdym ułożyć po trochu usmażonych grzybów.
6
Złożyć na pół, spiąć wykałaczkami.
7
Kłaść na rozgrzany olej, obficie posypać przyprawą do wieprzowiny.
8
Smażyć na małym ogniu na rumiano z obu stron.
