Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wołowina
220 g -
jaja
1 szt -
cebula
100 g -
kminek Prymat
do smaku -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
wieprzowina
500 (bez kości)
Sposób przygotowania
Umyte i oczyszczone z błon i ścięgien mięso przepuścić przez maszynkę,dodać drobno posiekaną cebulę,jajo,kminek,sól,pieprz,starannie wyrobić i pozostawić na kilka godzin w lodówce.Formować wałeczki długości od5 do 8cm,grubości 2.5cm.Piec na ruszcie.Podawać z frytkami,surówką z kapusty kiszonej,ogórkami konserwowymi,ćwiartkami pomidorów,strąkami papryki lub innymi sezonowymi surówkami.Zamiast ziemniaków można podać jasne pieczywo.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się