Przepis i sposób przygotowania na: Kiełbasiane medaliony
Kroki postępowania
1
Kiełbasę szynkową kroimy na plastry o grubości ok.1 cm.
2
Każdy krążek zamaczamy w roztrzepanych jajkach z odrobiną jarzynki (do smaku), a następnie panierujemy w bułce tartej.
3
Smażymy na tłuszczu z obu stron na złoty kolor, odsączamy na papierze. Smakują do obiadu, jak tradycyjny schabowy.
