Przepis i sposób przygotowania na: Kebaby w tortilli
Kroki postępowania
1
mięso z kurczaka kroimy w paski. Obsypujemy solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Następnie panierujemy każdy kawałek mięsa w panierce.
2
Kawałki kurczaka smażymy na odrobinie oleju, aż będą chrupiące.
3
Tak wygląda usmażone mięso.
4
jogurt mieszamy z majonezem i tzatziki. Mięso zdejmujemy z gazu i wlewamy do niego sos. Delikatnie mieszamy.
5
Placki tortilla odgrzewamy na patelni.
6
Przygotowujemy sałatkę według przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/252763/salatka-do-kebaba-z-sosem-czosnkowym.html
7
Na każdej tortilli układamy kawałki kurczaka, a następnie sałatkę.
8
Zwijamy w rulon i gotowe. Warto przycisnąć je czymś ciężkim, aby się nie rozwijały.
