Przepis i sposób przygotowania na: Kawałki kurczaka na ostro
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Oliwę wymieszać z przyprawami, przeciśniętym czosnkiem oraz z miodem i winem. Marynatą zalać kawałki kurczaka i włożyć do lodówki na 2 godziny. Co jakiś czas obracając kawałki w marynacie.
Po wyjęciu kawałki kurczaka włożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą i piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni do miękkości mięsa, podlewając pozostałą marynatą.
Podawać do obiadu.
Kawałki kurczaka można również grillować.