Przepis i sposób przygotowania na: Kaszanka zapiekana w kapuście
Kroki postępowania
Cebulę obieram i kroję w kostkę. Przekładam do garnka i chwilę przesmażam na oleju.
Wlewam 1/2 litra wody, dodaje ziele angielskie, liść laurowy i gotuję do miękkości około 40 minut. Po ugotowaniu kapustę przekładam na sitko, żeby woda odsączyła się.
Przekładam ją do naczynia do zapiekania, układam kaszankę. Wstawiam do piekarnika. Na blaszce małej układam ziemianki w łupinach wcześniej dokładnie umyte. Zapiekam wszystko około 45 minut temperaturze 200 stopni. Przed podaniem posypuję natką.