Przepis i sposób przygotowania na: Kasza z marchewką i szpinakiem
Kroki postępowania
1
Czerwoną cebulę pokroić w dość drobną kostkę i wrzucić na rozgrzaną oliwę. Smażyć do momentu, aż stanie się szklista. Zdjąć z patelni.
2
Kaszę wrzucić do wrzącej, osolonej wody i ugotować ją al dente. odcedzić.
3
Na patelnię wrzucić marchewkę pokrojoną w cienkie plasterki. Smażyć przez około 15-20 minut do momentu, aż zmięknie. Następnie dodać seler naciowy pokrojony w plasterki i dusić jeszcze 5 minut.
4
Szpinak wypłukać, osuszyć i pokroić.
5
Wrzucić szpinak na patelnię. Dusić około 2 minuty.
6
Wrzucić ugotowaną kaszę, wymieszać. Przyprawić danie do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Nałożyć na talerze, posypać startym parmezanem.
Smacznego :)
Smacznego :)
