Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka
1 sztuka -
sól
-
cebule
2 sztuki -
czosnek
1 ząbek -
oliwki zielone
5 sztuk -
oliwa
-
warzywa mrożone
750 (mix) -
kasza
2 woreczki
Przepis i sposób przygotowania Kasza jęczmienna z warzywami kurczakiem
Kroki postępowania
Pierś z kurczaka dzień wcześniej kroję na paski i marynuję w oliwie, dodaje sól, pieprz, bazylię suszoną, cebulkę pokrojoną, i rozduszony ząbek czosnku.
Na drugi dzień przesmażam zamarynowanego kurczaka na patelni około 5 minut i dodaje mix warzyw, ja użyłam mieszanki chińskiej. Całość przesmażam jeszcze około 10 minut. Doprawiam solą, pieprzem, oregano suszonym. Na talerz wykładam kaszę, na to mix z patelni.
Kaszę gotuję w osolone wodzie 15 minut. Wyjmuje z woreczków i przekładam do miski.
Talerz dekoruję oliwkami
Komentarze (7)