Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kasza jęczmienna
1 szklanka -
olej rzepakowy
1/4 szklanki -
mięso gulaszowe z indyka
30 dag -
cebula
1 sztuka -
pieczarki
40 dag -
Kucharek przyprawa do potraw
2 łyżeczki -
Pieprz czarny mielony Prymat
1 łyżeczka -
natka pietruszki
1/2 pęczka -
papryka żółta
5 większe -
olej
2 łyżki
Przepis i sposób przygotowania kasza jęczmienna średnia z pieczarkami,indykiem w papryce żółtej...
Kroki postępowania
na gorącym oleju podsmażyć mięso gulaszowe z indyka pokrojone na małe kawałki razem z pokrojoną w kostkę cebulą
dodać pokrojone dość drobno pieczarki i na większym ogniu mieszając podsmażać z 5 minut, wsypać ugotowaną kaszę średnią w niesolonej wodzie
do smaku dodać pieprz, kucharka, natkę pietruszki i podsmażać do odparowania nadmiaru wody
z papryk odciąć czubek, usunąć pestki, opłukać i nadziać kaszą do pełna lekko ubijając nadzienie
do rondla dać olej i podsmażyć papryki z 2 minuty z każdej strony i pod przykryciem dusić z 10 minut na średnim ogniu
smaczne, dość lekkie i zarazem syte danie na obiad..........SMACZNEGO!!!
Komentarze (7)