Name: Kąski z kurczaka
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; pieprz; jajko 1 szt; kostka rosołowa szt; filet z kurczaka kg; płatki kukurydziane szklanki; Kurczak panier do drobiu Prymat 1 paczka; Przyprawa do mięs Prymat 35 g

Kąski z kurczaka

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka	0,7 kg
kostka rosołowa	z lubczykiem 1 szt
płatki kukurydziane	0,5 szklanki
Kurczak panier do drobiu Prymat	1 paczka
Przyprawa do mięs Prymat	35 g
jajko	1 szt
sól
pieprz

Porada

Tak przygotowane kąski idealnie smakują z warzywami (pomidor, ogórek, czerwona cebula, oliwki) oraz sosem czosnkowym (pół jogurtu naturalnego, kilka łyżek majonezu i 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku).

Przepis i sposób przygotowania na: Kąski z kurczaka

Kroki postępowania

Pierś z kurczaka kroimy na grubsze paski. W miseczce rozbijamy jajka, przyprawiamy solą i pieprzem. Przygotowujemy panierki- płatki kukurydziane gnieciemy, kostkę rosołową rozpuszczamy w 1 łyżce wody (żeby była gęsta).

Każdy pasek kurczaka maczamy w jajku a następnie w wybranej panierce: z kostki rosołowej, z przyprawy do mięsa, z płatków kukurydzianych, z panierki klasycznej. Wszystko smażymy na rozgrzanym oleju.