Przepis i sposób przygotowania na: Kartoflanka
Kroki postępowania
1
Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy ćwiartkę z kurczaka, zalewamy wodą i nastawiamy wywar. Kiedy zaczyna się gotować dodajemy przyprawę kucharek
2
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę.
Kiedy mięso będzie miękkie przecedzamy wywar i dorzucamy ziemniaki.
Kiedy mięso będzie miękkie przecedzamy wywar i dorzucamy ziemniaki.
3
Kiedy ziemniaki będą już miękkie, część wyciągamy i blendujemy, po czym ponownie wlewamy do garnka.
4
Ugotowaną w wywarze marchewkę tarkujemy na grubych oczkach, część można zblendować z ziemniakami. Dodajemy do zupy. Do całości dodajemy majeranku.
5
Cebulę kroimy w kostkę i dusimy pod przykryciem. Na koniec należy ją lekko zezłocić i dodać do zupy.
