Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kartoflaczki pieczone

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka 1 kg
cukier 1 łyżka
drożdże 10 dkg
margaryna 10 dkg
jajko 2 sztuki
sól

Farsz

ziemniaki 1 kg
kasza gryczana 20 dkg
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
tłuszcz dowolny do omaszczenia ziemniaków

Przepis i sposób przygotowania na: Kartoflaczki pieczone

Kroki postępowania

1
Mleko podgrzewamy, rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy mąkę i pozostałe składniki , zagniatamy ciasto tak długo aż przestanie być szklące. Odstawiamy do wyrośnięcia.

Ziemniaki obieramy, gotujemy, odcedzamy i dusimy..Do gorących ziemniaków wrzucamy kaszę gryczaną, sól, pieprz i dajemy tłuszcz.

Ciasto rozwałkowujemy.
Krok 1 - Kartoflaczki pieczone foto
2
Wycinamy literatką kółeczka.
Krok 2 - Kartoflaczki pieczone foto
3
Na każde kółeczko dajemy po kulce ziemniaków.
Krok 3 - Kartoflaczki pieczone foto
4
Formujemy bułeczki i dajemy na wysmarowana tłuszczem blachę.
Krok 4 - Kartoflaczki pieczone foto
5
Pieczemy około 50-60 minut w temp. 180 stopni.
Krok 5 - Kartoflaczki pieczone foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bartek 3 dni temu
Ile mleka???????????
Habibi 11.09.2017 13:26
Apetyczne bułeczki :)
Bożena Matuszczyk 30.08.2017 21:52
Mnie również pomysł sie podoba;) Pysznie.
bietka 30.08.2017 21:37
Dziękuję :)
jejkuchnia 30.08.2017 19:42
Ciekawy pomysł. ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak