Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
włoszczyzna
1 pęczek -
pieczarki
20 dag -
cebula
2 sztuki -
jajko
1 sztuka -
masło
1-2 łyżki -
olej
2 łyżki -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
kasza manna
4 ugotowana -
karp
1,5 sprawiony
Sposób przygotowania
Karpia pokroić w dzwonka, oprószyć solą i pieprzem. Ugotować oczyszczoną włoszczyznę, wyjąć jarzyny. Do wywaru włożyć rybę, gotować ok. 10 minut na małym ogniu, wyjąć. Pieczarki i cebulę pokroić, podsmażyć na oleju, połączyć z kaszą, dodać jajko. Napełnić dzwonka farszem, ułożyć w żaroodpornym naczyniu, posypać wiórkami masła, podlać 1/2 szklanki wywaru. Wstawić na 10 minut do nagrzanego piekarnika.
Komentarze (28)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (18)