Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
karkówka
60 dag -
jabłko
-
dżem z czarnej porzeczki
-
majeranek
-
czosnek
2 ząbki -
miód
-
sok z czarnej porzeczki
200 ml -
sól
-
pieprz
-
olej
Przepis i sposób przygotowania KARKÓWKA Z PORZECZKĄ I JABŁKIEM
Z majeranku miodu, oleju i 100 ml soku, czosnku, soli i pieprzu robimy marynatę.Jabłko obrać pokroić w kostkę, wymieszać z dżemem z czarnej porzeczki. Wyjąć mięso z marynaty, nakłuć w 3 miejscach i wypełnić farszem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym podlać marynatą i piec w 180 st ok. 1,5 godz.
Komentarze (3)