Karkówka z grzybami i Kucharkiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • karkówka

    1 kg
  • Kucharek przyprawa uniwersalna

  • grzyby suszone

    1 kilka sztuk
  • smalec

  • cebula

    2
  • mąka pszenna

    3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Karkówka z grzybami i Kucharkiem foto
Karkówkę kroję w plastry. Posypuję kucharkiem z dwóch stron.
Krok 2 - Karkówka z grzybami i Kucharkiem foto
Grzyby suszone łamię na kawałki i zalewam wodą. Czekam, aż trochę zmiękną.
Krok 3 - Karkówka z grzybami i Kucharkiem foto
Karkówkę smażę na złoty kolor na tłuszczu wytapiającym się ze słoniny.
Krok 4 - Karkówka z grzybami i Kucharkiem foto
Usmażone plastry przekładam do większego naczynia. Dodaję grzybki wraz z wodą. Karkówkę duszę pod przykryciem.
Krok 5 - Karkówka z grzybami i Kucharkiem foto
Na pozostały tłuszcz wrzucam cebulę. Rumienię ją i następnie dodaję mąkę. Mieszam i taką zasmażkę dodaję do karkówki.
Krok 6 - Karkówka z grzybami i Kucharkiem foto
Całość duszę do miękkości pod przykryciem przez około 2 godzin na bardzo małym ogniu
Krok 7 - Karkówka z grzybami i Kucharkiem foto
Obiad gotowy. Smacznego.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Łukasz15 04.07.2013 18:03
Pyszny obiad
iwi 02.07.2013 20:41
Smaczne mięsko.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat