Karkówka z grilla

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • karkówka

    1 kg
  • sól

    1/2 łyżki
  • pieprz

    1/2 łyżki
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1/2 łyżki
  • kolendra

    1 łyżeczka
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

    1 łyżeczka
  • czosnek

    2 ząbki
  • Musztarda francuska Prymat

    1 łyżka
  • miód

    1 łyżka
  • Musztarda sarepska Prymat

    1 łyżka
  • chili w płatkach

    1 szczypta
  • olej

    4 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Karkówka z grilla foto
mięso po umyciu kroimy na kotlety i każdy z nich rozbijamy tłuczkiem do mięsa
Krok 2 - Karkówka z grilla foto
do pojemnika wlewamy olej, miód, musztardy, czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy, bardzo dokładnie mieszamy
Krok 3 - Karkówka z grilla foto
do marynaty wkładamy mięso i dokładnie mieszamy. odstawiamy na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Krok 4 - Karkówka z grilla foto
Mięso kładziemy na rozgrzanym grillu
Krok 5 - Karkówka z grilla foto
Grillujemy z obu stron, aż mięso ładnie się upiecze
Krok 6 - Karkówka z grilla foto
Karkówka z grilla

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
pacpaw 13.11.2012 19:14
*bezcenny :o)
pacpaw 13.11.2012 19:04
w sezonie taki przepis jest bezsenny. Odpowiedni czas marynowania skruszy mięsko, a dodane przyprawy gwarantują niezapomniany smak
stokrotka 30.09.2011 20:17
mniam....

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat