Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka w sosie
Kroki postępowania
1
Karczek opłukać, pokroić na kawałki. Ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Posolić, dodać pieprzu i przyprawy uniwersalnej.
2
Na karczek posiekać pieczarki, cebulę i paprykę w paski. Wszystko polać ketchupem, doprawić solą, pieprzem i kucharkiem. Wlać wodę, olej.
3
Całość włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec przez ok 1, 5 h, do miękkości mięsa. Podawać z ziemniakami lub wg uznania.
