Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
karkówka
1 kg -
Musztarda delikatesowa Prymat
3 łyżki -
miód
2 łyżki -
oliwa
3 łyżki -
Papryka ostra mielona Prymat
1 łyżeczki -
ząbki czosnku
2 szt -
pieprz
do smaku -
Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat
2 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania Karkówka w musztardzie
Karczek umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Musztardę wymieszać z miodem, oliwą, dodać przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mięso dokładnie obtoczyć z każdej strony w marynacie,ułożyć w misce, odstawić do lodówki na około 3 godziny. Po tym czasie smażyć na grillu 15 - 20 minut, co jakiś czas odwracając.
Komentarze (2)