Przepis i sposób przygotowania na: Karczochowo - pomidorowe risotto.
Kroki postępowania
1
Boczek parzony pokroić na mniejsze części i wysmażyć na patelni.
2
Wsypać suchy ryż do risotta i "zeszklić" go przez chwilę.
3
Dodać szklankę wody i czekać aż ryż wchłonie całą wodę.
4
Potem dodać drugą szklankę wody razem z przyprawą Kucharek.
5
Dodać pomidory pelati z puszki i dalej smażyć.
6
Suszone pomidory pokroić na mniejsze części i dodać do całości.
7
Kukurydzę odsączyć z zalewy, dodać do ryżu i wymieszać.
8
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
9
Karczochy z puszki pokroić na mniejsze części i dodać do ryżu, wymieszać.
10
Na końcu dodać pokrojoną fetę w kostkę.
11
Smacznego !
