Karczek w sosie musztardowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • karczkek

    80 dkg
  • oliwa

    2 łyżki
  • Gałka muszkatołowa mielona Prymat

    do smaku
  • Kucharek przyprawa do potraw

    do smaku
  • mąka

    2 łyżki
  • Liść laurowy suszony Prymat

    2 sztuki
  • Ziele angielskie całe Prymat

    3 sztuki
  • musztarda rosyjska

    3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Karczek w sosie musztardowym foto
Karczek umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Zrumienić z obu stron na mocno rozgrzanej oliwie.
Krok 2 - Karczek w sosie musztardowym foto
Zalać około 3 szklankami wody. Dodać liście laurowe, ziele angielskie, łyżkę kucharka i szczyptę pieprzu. Dusić pod przykryciem do miękkości.
Krok 3 - Karczek w sosie musztardowym foto
Dodać musztardę, do smaku gałkę muszkatołową. Doprawić kucharkiem i pieprzem. Zagotować. Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki zimnej wody. Wlać do sosu. Zagotować.
Krok 4 - Karczek w sosie musztardowym foto
Podawać z ziemniaczkami i surówką.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
mirosława4 27.10.2013 18:04
bardzo lubię takie połączenie :)
Wafelek2601 14.10.2013 10:54
Ale to karczek Ilonko :)
IlonaAlbertos 13.10.2013 12:06
Smakowity kurczaczek.
Alex_M 05.10.2013 12:08
takie mięsko to bym zjadła!
gosia56 05.10.2013 08:48
pyszne mięsko
PIOTR11 04.10.2013 14:14
apetycznie zrobione mięso
ONY_za_kare 04.10.2013 11:07
pyszny obiad!!
mela25 04.10.2013 10:28
mega kuszące!!!
Krystyna32 04.10.2013 08:05
smakowity !
caralajna 04.10.2013 07:48
dobrze przyprawiony

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat