Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta z grzybami
Kroki postępowania
1
Z kapusty odcisnąć sok. Kapustę pokroić, zalać 1/2 litra wody, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Gotować pod przykryciem.
2
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, podsmażyć grzyby. Posolić i przyprawić pieprzem. Dodać do kapusty.
3
Razem gotować do miękkości. W razie potrzeby podlać wodą. Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki zimnej wody. Wlać do kapusty, zagotować, wymieszać.
4
Doprawić solą i pieprzem. Podawać na gorąco.
