Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta kiszona z czarnuszką
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Kapustę kiszona włożyć do garnka zalać wodą i gotować. Odlać pierwszą wodę.
2
Zalać ponownie wodą ,dodać smalec , liść laurowy , ziele angielskie i gotować na wolnym ogniu .
3
Dodać czarnuszkę wymieszać i gotować dalej do miękkości kapusty, wymieszać. Przyprawić pieprzem ,przyprawą kucharek ,solą.
4
Zrobić zasmażkę z tłuszczu i mąki , rozpuścić wodą .
5
Wlać do kapusty i mieszać aby nie powstały grudki.
6
Wymieszać , zagotować ewentualnie przyprawić do smaku.
