Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta kiszona
1/2 kg -
chleb
2 kromki -
jajko
1 szt -
cebula
1/2 szt -
sól
-
pieprz
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
olej
Przepis i sposób przygotowania Kapuściane kotleciki
Cebulę podsmażamy lekko na rozgrzanym oleju, przekładamy do rondla, dodajemy kapustę i podlewamy wodą. Posolić i dusić do miękkości.
Kapustę przelać przez durszlak i wystudzić. Kromki namoczyć i odcisnąć. Do wystudzonej kapusty dodać chleb i wbić jajko. Wszystko wymieszać i doprawić do smaku.
Z masy formować kotleciki, obtaczać w tartej bułce i smażyć na rumiano.
Kapustę przelać przez durszlak i wystudzić. Kromki namoczyć i odcisnąć. Do wystudzonej kapusty dodać chleb i wbić jajko. Wszystko wymieszać i doprawić do smaku.
Z masy formować kotleciki, obtaczać w tartej bułce i smażyć na rumiano.
Komentarze (1)