Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kania
4 sztuki -
jajko
2 sztuki -
mleko
2 szklanki -
Bułka tarta klasyczna Prymat
4-5 łyżek -
przyprawa uniwersalna
do smaku -
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania Kania jak schabowy
Kroki postępowania
Mleko wlewamy do miski. Kapelusze kani moczymy w mleku. Odstawiamy na około 2 godziny. Mleko powinno zabarwić się na różowo, dzięki temu grzyby pozbędą się goryczki. Jajka roztrzepujemy, dodajemy Vegetę. Obtaczamy w nich kanie
Następnie obtaczamy wszystkie kapelusze w bułce tartej.
Smażymy na oleju jak kotlety schabowe. Smacznego
Komentarze (5)