Kalmary w sosie pomidorowo-paprykowym

Kalmary w sosie pomidorowo-paprykowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mrożone kalmary

    1/2 kg
  • cebula

    1 szt.
  • pomidory

    2 szt.
  • czosnek

    4 ząbki
  • papryka czerwona

    1 szt.
  • pietruszka zielona

    1 pęczek
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • soda oczyszczona

    szczypta
  • oliwa

  • makaron spagetti

    1 op.
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kalmary rozmrozić w zimnej wodzie około 20 minut. Dodać szczyptę sody, odczekać 2-3 minuty i dokładnie wypłukać kalmary. Jeśli są całe, wyjąć z każdego głowę i podłużne ości. Można zdjąć skórę, ale nie trzeba.
W garnku podgrzać oliwę i dodać cebulę. Następnie dodać pomidory, czosnek i paprykę. Wszystko dusić ok 15 minut. Doprawić solą i pieprzem. Dodać poszatkowaną natkę pietruszki i dokładnie wymieszać.
Kalmary pokroić w prostokąty 2x3 cm i wrzucić na patelnię z rozgrzaną oliwą. Smażyć od 4 do 5 minut.
Usmażone kalmary odsączyć z tłuszczu i dodać do sosu.
makaron ugotować al dente, ułożyć na talerzu, na nim wyłożyć sos.
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bernadeta1

05.03.2014 00:08
pysznie wyglądające danie

adelajda

28.10.2013 11:03
zapowiada się smacznie :)

aisza1

18.10.2013 12:08
obiad pierwsza klasa

Habibi

22.06.2013 15:34
uwielbiam owoce morza :)

idealme

22.06.2013 14:25
wygląda bardzo smacznie :)

Ola1984

22.06.2013 12:58
Bardzo lubię kalmary smażone w cieście. Myślę, że w takim daniu również by mi smakowały.

ssylwiaa

22.06.2013 11:56
chętnie spróbowałabym takiego dania ;)

fotoviderek

22.06.2013 11:07
Pyszne danie :)

Beatris

22.06.2013 10:34
Prawdziwy rarytas. Z chęcią zjadłabym porcyjkę.

Rafał3

22.06.2013 10:01
bardzo smakowite

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat