Przepis i sposób przygotowania na: Kalafiorowa na wieprzowych kościach
Kroki postępowania
1
Do garnka wkładamy kość i wieprzowe i zagotowujemy, ściągamy szumowinę. Warzywa obieramy i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do wywaru i gotujemy przez kwadrans,
2
następnie dodajemy kalafior, natkę i solimy.
3
Gotujemy całość przez kolejne 15 minut. Zabielamy śmietaną - doprawiamy solą i pieprzem
4
Zupę nalewamy nakładając gęste warzywa i dolewając zupy
