Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Kalafior po holendersku

0.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ocet
łyżka
kalafior
65dag
żółtko jajek
4
sok z cytryny
łyżeczka
mięta
łyżka
bazylia
łyżka
Sklep Prymat
musztarda
łyżeczka
Sklep Prymat
sól
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat
cukier
szczypta
masło
15dag
jogurt naturalny
2łyżki
szynka
25dag

Przepis i sposób przygotowania na: Kalafior po holendersku

Kalafior oczyścić,zalać na 10min wodą z octem ,opłukać,gotować przez 20min w posolonej wodzie.W rondlu na małym ogniu utrzeć żółtka z sokiem z cytryny ,ziołami,winem ,musztardą,cukrem,solą i pieprzem ,aż powstanie krem.Szynkę pokroić w kostkę.Lodowate masło pokroić,dodać do gorącego sosu ,ubijając .Wlać jogurt ,przyprawić,wymieszać.Kalafior zalać sosem .posypać szynką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adam1f 25.09.2012 22:01
dobry

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak