Przepis i sposób przygotowania na: Kaczka z miodem i kardamonem
Kroki postępowania
1
Piersi z kaczki myjemy i nacinamy skórę żeby szybciej wytopił się nam tłuszcz. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
2
Piersi obsmażamy z każdej strony po ok 10 min żeby mięso było bardziej soczyste.
3
Piersi przekładamy do naczynia żaroodpornego. Do tłuszczu który nam się wytopił z piersi dodajemy łyżeczkę kardamonu i 3 łyżki miodu. Gotujemy ok 5 min i wlewamy do naczynia z piersiami z kaczki.
4
Piersi w naczyniu żaroodpornym wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy ok. 1 godzinę.
5
Życzę smacznego!!!
