Kaczka z jabłkami.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jabłka

    2 sztuka
  • Majeranek suszony Prymat

    3 łyżka
  • sól

    2 łyżka
  • czosnek

    3 ząbek
  • kaczka

    1 sztuka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kaczka z jabłkami. foto
Kaczkę umyć, natrzeć majerankiem, czosnkiem i solą.
Krok 2 - Kaczka z jabłkami. foto
Z jabłek wyjąć gniazda nasienne i pokroić wraz ze skórą na plastry. Skórka zapobiegnie rozpadowi jabłka.
Krok 3 - Kaczka z jabłkami. foto
Do środka kaczki włożyć plastry jabłek i wszystko umieścić w naczyniu żaroodpornym bądź w gęsiarce. Piec około 2-3 godzin w zależności od wielkości kaczki. Moja miała 2100 g więc piekłam ja ponad 2 godziny. W czasie pieczenia trzeba polewać kaczkę własnym tłuszczem.
Krok 4 - Kaczka z jabłkami. foto
Kaczkę pokroić na części.
Krok 5 - Kaczka z jabłkami. foto
Na moim stole kaczka królowała w towarzystwie klusek cygańskich i białej kapuście. Pyyycha.

Smacznego

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
foczka-ks 06.10.2015 00:11
smaczna kaczka
Stenka 26.09.2013 16:48
smaczny obiadek
Angelika6 05.09.2012 19:13
mniam
IwonaKa 27.07.2012 11:28
znam tylko z przepisów,nigdy nie jadłam kaczki z jabłkami,jest na pewno pyszna
melonik 12.05.2012 07:44
super
melonik 12.05.2012 07:44
super
bgs1984 11.05.2012 16:08
mniam
marzenciak1985 11.05.2012 16:04
mniam
Adamorek 28.04.2012 18:45
klasyczna kaczuszka
Misiakova 15.04.2012 15:53
pycha

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat