Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kaczka
1 szt -
miód prawdziwy
5 łyżek -
sos sojowy
2 łyżki -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
4 łyżki -
cukier brązowy
2 łyżki -
sól
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Kaczka w ziołach
Na kaczce nakłuć skórę aby wyciekł tłuszcz i całą zanurzyć w gorącej wodzie. Po chwili wyjąć kaczkę z wody i osuszyć recznikiem. Miód, cukier, sos, zioła i sól razem wymieszać, posmarować kaczkę z zewnątrz i wewnatrz, włożyć do naczynia zaroodpornego i piec w temp. 180 stopni około 1 godziny. Po pół godzinie obrócić na drugą stronę.
Komentarze (5)