Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kaczka
1 szt -
sól
-
jabłka
4 szt -
białe wino
100 ml -
masło
5 dag -
miód
5 dag -
pieprz
-
majeranek
Sposób przygotowania
Kaczkę natrzeć solą, pieprzem i majerankiem. Jabłka ( 2szt.) pokroić w plastry i doprawić do smaku pieprzem, cynamonem i nadziać nimi kaczkę. Kaczkę piec w temp. 160*C ok. 1,5 godz. polewając powstałym podczas pieczenia sosem z białym winem. W tym czasie pozostałe jabłka pokroić w ćwiartki (2 szt.), udusić w rondlu na maśle i miodzie, doprawiając do smaku pieprzem i majerankiem. Przygotować surówkę z czerwonej kapusty i podawać z nią upieczoną kaczkę. Smacznego
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się