Kaczka nadziewana suszonymi śliwkami i jabłkami

Kaczka nadziewana suszonymi śliwkami i jabłkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

g

kostka

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kaczka

    1,7 kg
  • gruszki

    1 sztuka
  • śliwki suszone

    3/4 szklanki
  • jabłko

    3 sztuki
  • majeranek

    1 łyżka
  • sól

    1 łyżeczka
  • pieprz

    1/2 łyżeczki
  • cebula

    2 sztuki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kaczka nadziewana suszonymi śliwkami i jabłkami foto
Kaczkę oczyszczam, myję i osuszam. Odcinam skrzydła, szyję. Napieram ją w środku i na zewnątrz majerankiem, solą, pieprzem.
Krok 2 - Kaczka nadziewana suszonymi śliwkami i jabłkami foto
Cebulkę kroje w piórka i wkładam do środka kaczki. Przekładam ją do naczynia i zostawiam tak na noc w lodówce. Na drugi dzień obieram jabłka, gruszki i kroję w cząstki.
Krok 3 - Kaczka nadziewana suszonymi śliwkami i jabłkami foto
Nadziewam nimi kaczkę razem ze śliwkami.
Krok 4 - Kaczka nadziewana suszonymi śliwkami i jabłkami foto
Kaczkę spinam szpilkami. Układam w brytfannie posmarowanej oliwą.
Krok 5 - Kaczka nadziewana suszonymi śliwkami i jabłkami foto
Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 180 stopni i piekę pod przykryciem około dwie godziny. Od czasu do czasu polewam kaczkę sokami które wytworzy. 30 minut przed końcem zdejmuje pokrywę i zapiekam dalej żeby kaczka się zarumieniła

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Alex_M

21.12.2015 06:02
piekna kaczucha :)

joannaa24

28.11.2015 10:49
Świetna ta kaczka

Damiano

28.11.2015 08:50
pyszna kaczka

Agnieszka-87-25

28.11.2015 08:20
uwielbiam takie

Ola1984

28.11.2015 07:47
Klasyka w najpyszniejszym wydaniu :)

Jadwiga/Jaga85

27.11.2015 22:02
Bardzo smacznie!

Renata9

27.11.2015 21:22
Rewelacyjna kaczka :-)

2milutka

27.11.2015 20:57
Kaczucha taka że od patrzenia ślinka leci :)

fotoviderek

27.11.2015 20:54
Kaczuszka jak marzenie :)

Konczi

27.11.2015 20:14
cudnie wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat