Kabaczki zapiekane z bakłażanami

Bakłażany obrać ze skórki i pokroić w plastry,w ten sposób pokroić kabaczki,szalotki posiekać,żaroodporny półmisek posmarować oliwą,ułożyć plastry bakłażanów ,oprószyć solą i pieprzem,posypać szalotkami i posiekanym czosnkiem,przykryć plasterkami kabaczków ,pastę pomidorową wymieszać z rosołem,przyprawić solą,cukrem i pieprzem,gotowym sosem zalać ułożone na półmisku warzywa,posypać tartą bułką,zapiec w piekarniku,potrawę podawać na gorąco lub na zimno udekorowaną oliwkami.