Name: Jesienny kapuśniaczek
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: seler kawałeczek; marchewka 1 sztuki; sól do smaku; pomidory 2 średnie; mąka pszenna 1 łyżeczka; cukinia 1 niedużej cukini; kwaśna śmietana 2 łyżki; Pieprz czarny mielony Prymat; pietruszka kawałeczek; kapusta biała 1 niedużej kapusty; ćwiartki z kurczaka 1 sztuka; Ziele angielskie całe Prymat 2 ziarenka; cieciorka konserwowa 1 puszki; Liść laurowy suszony Prymat 1

Jesienny kapuśniaczek

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ćwiartki z kurczaka	1 sztuka
kapusta biała	1/4 niedużej kapusty
cukinia	1/4 niedużej cukini
pomidory	2 średnie
seler	mały kawałeczek
marchewka	1/2 sztuki
pietruszka	mały kawałeczek
cieciorka konserwowa	1/2 puszki
Liść laurowy suszony Prymat	1
Ziele angielskie całe Prymat	2-3 ziarenka
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
kwaśna śmietana	2-3 łyżki
mąka pszenna	1 łyżeczka

Porada

Do kapuśniaczku można użyć zwykłej ciecierzycy , wtedy należy ją szybciej ugotować.

Przepis i sposób przygotowania na: Jesienny kapuśniaczek

Udko umyć i wrzucić do garnka z 2 l wody i postawić na małym ogniu . Wszystkie warzywa oczyscić , pokroić na drobne cząstki, kapustę poszatkować i wrzucić do garnka . Dodać przyprawy i gotować do miękkości . Pod koniec dodać połowę puszki cieciorki. Śmietanę rozbełtać z łyżeczką mąki , zaparzyć gorącym wywarem a jeśli zupa wyszła gęsta to dolać trochę gorącej wody i zaciągnąć ją śmietaną. Doprawić solą i pieprzem do smaku.