Przepis i sposób przygotowania na: Jesienny garnek rozmaitości
Kroki postępowania
1
Ziemniaki, marchewki, pietruszki obrać pokroić w kostkę lub paseczki i usmażyć na oleju.
2
Warzywa zalać 1/2 szkl bulionu i ugotować .
3
Cebule posiekać zeszklić dodać mięso doprawić i usmażyć.
4
Do gotujących się warzyw dodać mięso.
5
Pieczarki, cukinie obrać i pokroić. Kapustę poszatkować.
6
Do garnka dodać pieczarki , cukinie i kapustę.
7
Do warzyw wlać resztę bulionu i gotować aż warzywa będą miękkie.
8
Gdy warzywa będą miękkie dodać przecier pomidorowy i doprawić do smaku.
