Przepis i sposób przygotowania na: Jajka w koszulce w salsie pomidorowej
Kroki postępowania
1
Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skóry. Pokroić pomidory w kostkę.
2
W małej misce wymieszać przyprawy z olejem. Cebulę pokroić w drobne piórka. Do pomidorów dodać cebulę i koper, wymieszać. Dodać następnie zioła w oleju i wymieszać.
3
W rondlu zagotować 0,75 litra wody z łyżką octu. Delikatnie wbić jajko i zmniejszyć płomień. Gotować jajko aż białko się zetnie, wyjąć łyżką cedzakową na talerz. Podobnie zrobić z resztą jajek.
4
Każde jajo obłożyć dookoła salsą pomidorową.
