Jajka sadzone na komosie

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajka

    4 sztuki
  • zioła

    6-8 roślin komosy
  • czosnek niedźwiedzi 

    2 łyżki
  • ząbki czosnku

    2 sztuki
  • masło

    2-3 łyżki
  • pieprz

    czerwony
  • sól do smaku

  • pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Jajka sadzone na komosie foto
Młodą komosę do 15-20 cm wysokości, płuczemy, odcinamy dolne twardsze łodygi, gotujemy w niewielkiej ilości wody, pierwszą wodę odlewamy, zalewamy wrzątkiem, gotujemy około 5 minut, odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Potem lekko siekamy.
Krok 2 - Jajka sadzone na komosie foto
Czosnek kroimy w cienkie plasterki.

Na patelnię wkładamy masło i plasterki czosnku, krótko przesmażamy.
Krok 3 - Jajka sadzone na komosie foto
Dodajemy komosę, czosnek niedźwiedzi.
Wbijamy dwa jajka, doprawiamy czerwonym pieprzem i na małym ogniu smażymy do ścięcia się jajka. Podajemy z chlebem, lub jako dodatek do obiadu.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Justyna Jussstiii 26.06.2017 20:01
pieknie wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat