Przepis i sposób przygotowania na: Jajka faszerowane awokado i bazylią
Kroki postępowania
1
Ugotować jajka na twardo, zostawić do wystudzenia, a następnie przekroić na połówki. Delikatnie wyjąć żółtka, wrzucić je do miski i rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków.
2
Dojrzałe awokado obrać ze skórki, pokroić na kawałki, dodać do żółtek, skropić sokiem z cytryny i również rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków.
3
Bazylię wypłukać , osuszyć, posiekać i dodać do reszty składników.
4
Dodać majonez oraz dużą ilość świeżo zmielonego pieprzu.Wymieszać. Przyprawić do smaku szczyptą soli. Nałożyć farsz do jajek.
Smacznego :)
Smacznego :)
