Jajecznica z grzybkami

Grzyby pokroić po czym udusić je na rozgrzanym maśle razem z posiekaną cebulką.
W między czasie jajka roztrzepać z mlekiem, solą oraz pieprzem .
Następnie słoninę pokroić w kostkę i stopić na patelni, wówczas dodać grzyby i wylać jajeczną masę.
Trzymać na ogniu mieszając do momentu, aż jajka się zetną.