Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica z boczkiem i cebulką
Kroki postępowania
1
Boczek umyć, osuszyć, pokroić w niewielką kostkę. Cebulkę obrać, umyć, osuszyć, również pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz (masło, oliwa, smalec - wg uznania). Na gorącym tłuszczu podsmażyć boczek, potem dodać cebulkę, smażyć chwilę razem.
2
Jajka umyć, wbić do miseczki, roztrzepać. Wlać do podsmażonego boczku z cebulką, ciągle mieszając doprawić do smaku i smażyć, aż się zetnie.
3
Podawać gorącą.
