Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
czerwona paryka
-
jajko
-
olej
-
sól
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania Jajeczko w paprykowej foremce
Kroki postępowania
Ilość jajek zależy od ilości osób. Paprykę dokładnie myję i kroję w talarki - okręgi od strony "dupki". Każdy okrąg powinien mieć ok 1cm szerokości. Jeżeli jajka mamy wyjątkowe duże to paprykę pokrójcie w szersze okręgi aby jajko sie podczas smażenia nie wylało.
Na rozgrzaną patelnie wlewam ciutkę oleju, kładę paprykę a do środka wbijam jajko. Na początku przez kilka sekund lekko przyciskam paprykę do patelni aż jajko odrobinę się zetnie i nie będzie próbowało już wyciekać.
Solę i pieprze do smaku.
Komentarze (6)