Przepis i sposób przygotowania na: Jagodowo - porzeczkowy serniczek na zimno.
Kroki postępowania
1
Średnią tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, pokruszyć biszkopty podłużne. W drugim naczyniu zmiksować ser biały z cukrem pudrem.
2
Partiami dodawać galaretkę agrestową rozpuszczoną w 1/2 szklanki wrzątku i miksować.
3
Lekko stężałą masę wyłożyć na biszkopty i wstawić do lodówki by stężała.
4
Na stężałą masę wyłożyć jagody leśne.
5
Następnie polać galaretką o smaku czarnej porzeczki i ponownie wstawić do lodówki do stężenia.
6
Następną porcję sera białego zmiksować z cukrem pudrem, dodać konfiturę z czarnej porzeczki i ponownie zmiksować.
7
Wyłożyć ostatnią warstwę na jagody i schłodzić w lodówce do stężenia.
8
Udekorować wierzch ażurkowymi czekoladkami i serduszkami z czekolady oraz czereśniami.
9
Smacznego !
