Jabłkowy zapiekaniec

Rodzynki zalać ciepłą wodą i odstawić.
W między czasie obrane jabłka pokroić w koskę, którą skropić sokiem z cytryny, wówczas dodać cynamon oraz odsączone rodzynki, wymieszać i przełożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem.
Następnie jajka zmiksować z dodatkiem cukru i mąki i polać jabłka.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 1 godz